營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)考試內(nèi)容包括理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能兩大類(lèi),。其中，理論知識(shí)考試包括職業(yè)道德和基礎(chǔ)知識(shí),，題型為選擇題，采用題卡作答,?；A(chǔ)知識(shí)考核內(nèi)容包括醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),、人群營(yíng)養(yǎng),、食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ),、膳食應(yīng)用與疾病預(yù)防,。考試形式為判斷題,、單選題和多項(xiàng)選擇題,。

專(zhuān)業(yè)技能考試包括膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià),、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育,、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù),。考試形式為計(jì)算題,、簡(jiǎn)答題,、案例分析題，采用紙筆作答,。

通過(guò)營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)考試,，能夠全面了解膳食與健康的關(guān)系，掌握科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí),，具備進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)的能力,，能夠?yàn)槿藗兲峁┛茖W(xué)合理的膳食指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)咨詢。同時(shí),，能夠進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),，提高公眾對(duì)食品安全與營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)社區(qū)健康管理和干預(yù)工作的開(kāi)展,。

總之,，營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)考試內(nèi)容涵蓋了理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能兩大類(lèi),，是衡量營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)業(yè)能力的重要標(biāo)準(zhǔn)。只有通過(guò)全面掌握相關(guān)知識(shí)和技能,，才能夠?yàn)槿藗兲峁┛茖W(xué)有效的膳食指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù),。