考營養(yǎng)師證需要看什么書,？如果你正在備考營養(yǎng)師證,，可以考慮參考《中國營養(yǎng)師培訓教材》這本書。該教材是一本權威的,、涵蓋全面的營養(yǎng)學教材,，發(fā)行于2005年。

《中國營養(yǎng)師培訓教材》共分為8篇,，包括基礎營養(yǎng),、食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、人群營養(yǎng),、公共營養(yǎng),、營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過剩、疾病營養(yǎng),、營養(yǎng)強化與保健食品以及食品加工與烹飪,。這些內容都是備考營養(yǎng)師證所必須掌握的知識點。

相比于其他營養(yǎng)學教材,，該教材還增加了“營養(yǎng)強化與保健食品”,、“食品加工與烹飪”等篇，更加貼近實際應用,。這些知識點對于從事餐飲,、食品加工等行業(yè)的人員也非常有用。

當然,，僅僅是看一本教材是遠遠不夠的,。還需要結合各種資料和實踐經驗進行深入學習和掌握。同時,，也要注意不要盲目追求學習資料的數量,，而是要注重質量和實際應用。只有在理論和實踐相結合的情況下,，才能夠真正掌握營養(yǎng)學的知識,，從而更好地服務于人們的健康。