營(yíng)養(yǎng)師考試科目是每個(gè)營(yíng)養(yǎng)師必須要通過的考試。該考試包括基礎(chǔ)知識(shí)和技能知識(shí)兩個(gè)科目,。

基礎(chǔ)知識(shí)科目主要涉及醫(yī)學(xué),、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食物學(xué)和食品加工等方面的基本知識(shí)和理論,。這個(gè)科目的考試內(nèi)容主要是學(xué)術(shù)理論和基本技能的考核,。

技能知識(shí)科目則主要涉及專業(yè)技能和專業(yè)知識(shí)。該科目所涉及的內(nèi)容包括膳食指導(dǎo),、食品營(yíng)養(yǎng)與評(píng)價(jià),、人體營(yíng)養(yǎng)狀況的測(cè)定和評(píng)價(jià)等方面的專業(yè)知識(shí)。這個(gè)科目的考試內(nèi)容主要是針對(duì)專業(yè)技能和專業(yè)知識(shí)的考核,。

營(yíng)養(yǎng)師考試采用閉卷筆試或機(jī)考的方式進(jìn)行,，考試時(shí)間為90分鐘。在公共營(yíng)養(yǎng)師鑒定理論知識(shí)考試和操作技能考核兩項(xiàng)鑒定成績(jī)中，只有成績(jī)達(dá)到60分以上才算合格,。

總之,，營(yíng)養(yǎng)師考試是一個(gè)非常重要的考試，通過該考試可以證明一個(gè)人是否具備成為一名合格的營(yíng)養(yǎng)師所需的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)技能,。