營(yíng)養(yǎng)師考評(píng)辦法

營(yíng)養(yǎng)師是商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)中的重要職業(yè)，對(duì)于保障人民的營(yíng)養(yǎng)健康具有不可替代的作用,。為了規(guī)范營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)水平，商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心及全國(guó)商務(wù)人員職業(yè)技能考評(píng)委員會(huì)制定了營(yíng)養(yǎng)師考評(píng)辦法,。

該考評(píng)辦法要求申請(qǐng)人必須按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí),，并領(lǐng)取準(zhǔn)考證。在指定的時(shí)間,、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試,。理論考試,、技能考試均需達(dá)到60分以上才能獲得營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)。

考試內(nèi)容主要包括理論知識(shí)和實(shí)踐技能兩部分,，理論知識(shí)包括營(yíng)養(yǎng)學(xué),、食品衛(wèi)生安全、飲食調(diào)配和營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)等方面的知識(shí),。實(shí)踐技能則包括餐飲服務(wù),、食品加工、飲食調(diào)配以及營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)等方面的技能,。

營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)是衡量一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)水平的重要標(biāo)準(zhǔn),。因此，申請(qǐng)人必須嚴(yán)格遵守考評(píng)辦法要求,，認(rèn)真?zhèn)淇?，力?zhēng)在第一次考試中通過(guò)所有科目。如有不及格科目,，需要重新申報(bào)補(bǔ)考,。

總之，營(yíng)養(yǎng)師考評(píng)辦法的出臺(tái),，為提升商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)的專(zhuān)業(yè)水平和保障人民的營(yíng)養(yǎng)健康奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。希望廣大營(yíng)養(yǎng)師能夠認(rèn)真遵守考評(píng)辦法要求，不斷提高自身職業(yè)水平,，為人民群眾提供更好的服務(wù),。