近日，網(wǎng)紅酸奶品牌簡愛因多批次產(chǎn)品被消費者反映存在“辣嗓子”,、“有消毒水味”等問題,，引發(fā)了廣泛的社會關(guān)注和消費者擔(dān)憂。8月21日,，簡愛酸奶所屬的樸誠乳業(yè)(集團)有限公司對此事件作出回應(yīng),，宣布對相關(guān)產(chǎn)品進行召回和下架處理，并發(fā)布聲明稱,，經(jīng)過全面排查和分析,，初步判定問題產(chǎn)品為脫冷后過度發(fā)酵導(dǎo)致的口感尖酸。

圖片來源：澎湃新聞

　　據(jù)消費者反映,，問題酸奶飲用后不僅喉嚨有灼燒感,，胃部也出現(xiàn)不適，部分消費者甚至出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象,，前往醫(yī)院就診,。其中，包括孕婦和嬰幼兒在內(nèi)的特殊人群也受到了影響,，這進一步加劇了公眾對食品安全的擔(dān)憂,。

　　樸誠乳業(yè)表示,，公司對消費者反饋的問題非常重視，已第一時間聯(lián)系工廠和供應(yīng)商進行了排查,，并按照國家標(biāo)準(zhǔn)進行檢測,，檢測結(jié)果顯示產(chǎn)品未見異常。同時,，公司已經(jīng)安排工作人員對接消費者進行產(chǎn)品回收,，并將其送至第三方權(quán)威檢測機構(gòu)進行全面檢測。

　　然而,，對于樸誠乳業(yè)的回應(yīng),，部分消費者表示并不認(rèn)同，認(rèn)為官方回應(yīng)有避重就輕的嫌疑,。消費者孫女士表示,，她的嬰兒在食用簡愛酸奶后出現(xiàn)多次嘔吐，被診斷為急性胃炎,，她認(rèn)為應(yīng)該按照食品安全法進行賠償,。

　　法律專家表示，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》,，消費者在食品不符合安全標(biāo)準(zhǔn)時有權(quán)主張懲罰性賠償,。如果消費者因食用問題酸奶遭受健康損害，可以要求相關(guān)企業(yè)賠償醫(yī)療費用等合理費用,，以及因誤工減少的收入,，嚴(yán)重時還可以要求精神損害賠償。

　　簡愛酸奶作為國內(nèi)無添加低溫酸奶的代表品牌,，此次事件對其品牌形象造成了不小的沖擊,。消費者對食品安全的關(guān)注度越來越高，企業(yè)需要用更嚴(yán)苛的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和更透明的溝通來贏回消費者的信任,。簡愛品牌未來如何修復(fù)消費者信任,，值得我們繼續(xù)關(guān)注。