在佳木斯市樺南縣的紫蘇種植示范園，大片的紫蘇長(zhǎng)勢(shì)良好,，空氣中充滿了紫蘇特有的香氣,，寬大的葉片交錯(cuò)鋪展，呈現(xiàn)出一幅生機(jī)盎然的景象,。

圖片來(lái)源：人民網(wǎng)

　　樺南紫蘇種植示范園占地500畝,，位于樺南縣西北部。園區(qū)內(nèi)設(shè)有種植示范區(qū),、觀光打卡區(qū),、研學(xué)體驗(yàn)區(qū)、品種選育區(qū),、對(duì)比試驗(yàn)區(qū)等多個(gè)功能區(qū),，是一個(gè)集紫蘇種植試驗(yàn)、先進(jìn)技術(shù)推廣,、旅游觀光為一體的現(xiàn)代化示范園區(qū),，引領(lǐng)著紫蘇種植向規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,。

　　在樺南農(nóng)盛園食品公司的生產(chǎn)車間，紫蘇籽經(jīng)過(guò)水洗,、烘干,、脫殼、冷榨,、精煉等步驟,，最終變成了香氣四溢的紫蘇油。龍江森工集團(tuán)樺南林業(yè)局有限公司多年來(lái)以紫蘇種植為主,，開發(fā)出紫蘇油,、紫蘇雞蛋、紫蘇月餅等系列食品,，每逢節(jié)日,，這些紫蘇系列食品成為熱門的禮品，供不應(yīng)求,。

　　紫蘇是唇形科植物,，含有豐富的維生素、生物類黃酮礦物質(zhì)，是首批公布的60種藥食兩用植物之一,。黑龍江省尤其是佳木斯市樺南縣是紫蘇種植的大戶,。得益于北緯45°~46°黃金黑土帶和寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候的雙重優(yōu)勢(shì)，樺南縣的紫蘇種植規(guī)模達(dá)到15萬(wàn)畝,，年產(chǎn)紫蘇籽超過(guò)1.5萬(wàn)噸,，位居黑龍江省首位，形成了“北緯45°寒地紫蘇產(chǎn)業(yè)帶”,。

　　近年來(lái),，樺南縣積極推動(dòng)紫蘇產(chǎn)業(yè)向高端化、多元化,、集群化發(fā)展,，以精深加工的方式深化加工鏈條，推動(dòng)研發(fā)創(chuàng)新,，延長(zhǎng)紫蘇產(chǎn)業(yè)鏈,，經(jīng)濟(jì)效益顯著提升。