他是中國釀酒技藝的傳奇人物,一生與酒相伴,,心血與酒相融,;他獨特的人生經(jīng)歷和非凡的智慧創(chuàng)造,是一代釀酒人的楷模,,不僅是中國酒文化歷史中的傳奇人物,,更是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)領(lǐng)域優(yōu)秀的傳承大師。他,,就是季克良,。
《非遺傳承大師季克良》講述季克良精彩的人生故事,,記錄了一個具有獨特技藝、國家情懷,、使命擔(dān)當(dāng)?shù)漠?dāng)代釀酒大師,,體現(xiàn)他匠心獨運、弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)的可貴精神,。
該片上集以茅臺酒釀制技藝的傳承角度為線索,,講述季克良1964年大學(xué)畢業(yè)后為何進(jìn)入當(dāng)時正處于困境中的茅臺酒廠,并如何一步步學(xué)習(xí)到了這項傳統(tǒng)釀酒工藝的精髓,在跟老師傅傳習(xí)的過程中,,經(jīng)歷過怎樣艱辛的歷練,。下集以茅臺酒釀制技藝的創(chuàng)新角度為線索,講述季克良如何用科學(xué)技術(shù)改造傳統(tǒng)工藝的發(fā)展歷程,,如何創(chuàng)新又不悖傳統(tǒng),,如何用科學(xué)技術(shù)讓傳統(tǒng)工藝更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,,解決了傳統(tǒng)工藝中諸多不解的難題,,使這項古老的非遺技藝得以普及推廣,真正完成現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型,,煥發(fā)新生,。
據(jù)悉,《百年巨匠·非遺篇》之《非遺傳承大師季克良》由中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心,、百年巨匠(北京)文化傳播有限公司聯(lián)合攝制,,將于3月20日起在電視臺及新媒體平臺播出。