“你們這餐巾紙怎么收費這么貴呀？”近日,，從山西來烏魯木齊游玩的朱先生在某連鎖餐館用餐,，結賬時發(fā)現多了一筆5元的餐巾紙費用，他表示不解,，“提供餐巾紙不應該是餐館的基礎服務嗎,？”該餐館工作人員則表示，該店餐巾紙一直都收費,。

　　“好幾年前一些餐館就開始對餐巾紙進行收費,，我們已經對這種現象習以為常了。一般來說,，餐館都是一包收兩元錢,，但有的餐館收五六元甚至更高?！睘豸斈君R市民張女士表示,。

　　《工人日報》記者走訪烏魯木齊多家餐館了解到，收費的餐館通常以成本,、環(huán)保等為由認為收費是合理的,，而消費者通常覺得是被迫附加消費。由于餐巾紙收費涉及金額不大,，消費者為了面子或者為減少麻煩大多選擇默默付款,。但是，部分餐館的餐巾紙收費較高,，令消費者感到“扎心”,。

　　張女士表示，去餐館吃飯一般都會用餐巾紙,。如果餐館提前告知消費者,，或在菜單、紙巾盒上標注餐巾紙的價格,，消費者還可自主選擇,。但一些餐館事先不告知消費者餐巾紙要收費,，等到消費者結賬時才發(fā)現餐巾紙收費很高。

　　烏魯木齊市民李先生告訴記者：“我經常遇到餐巾紙收費的情況,，服務人員一般會說餐巾紙收費,，但不說價格。外出吃飯又不好意思問,，結賬時才發(fā)現一小包紙被收了五六元錢,，成本也就1元錢，我還是覺得有些貴,。如果我在就餐中遇到‘紙巾刺客’,，可能就不會再來這家店了。雖然錢不多,，但心里不舒服,，覺得這家店不誠信?！?/p>

　　業(yè)內人士指出,，有關法律法規(guī)對于餐巾紙該不該收費并沒有明確規(guī)定，是否免費提供和如何定價掌握在經營者手中,，因此出現了“紙巾刺客”等亂象,。但整體上來看，消費者對于餐巾紙收費還是持抵觸情緒的,，尤其是在遇到“紙巾刺客”時,，會很大程度上影響消費者的消費體驗，餐館也會減少一批“回頭客”,。改善消費環(huán)境,，做好餐飲服務的小細節(jié)，還需各方攜手共促,。

　　“餐館可以提供限量的免費紙巾,，這樣既做好了服務又沒有增加很多成本，還環(huán)保不浪費,，即便收費也應做到事先告知,、價格公道。另外,，監(jiān)管部門也要加強監(jiān)管和引導,，讓餐館做到餐巾紙明碼標價,、收費合理,。”該業(yè)內人士說,。

　　北京中聞律師所律師李斌表示,，消費者應提高維權意識,，如果餐館未盡到提前告知義務，遭遇“紙巾刺客”,，造成誤導消費,、強制消費等情況，可以保留好相關證據,，向當地市場監(jiān)管部門或者消協(xié)組織投訴,。