據(jù)路透社報(bào)道,,英國目前通脹高企,,許多家庭從購買新鮮食品轉(zhuǎn)向購買更便宜的加工食品。
英國官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,,隨著食品雜貨價(jià)格全面上漲,,新鮮食品的成本在很大程度上已經(jīng)超過了加工和包裝產(chǎn)品。例如,,今年9月英國新鮮蔬菜價(jià)格與去年同期相比上漲約14%,,新鮮牛肉價(jià)格上漲14%,魚類價(jià)格上漲15%,,家禽價(jià)格上漲17%,,雞蛋價(jià)格上漲22%,低脂牛奶價(jià)格上漲42%,。
相比之下,,部分加工食品價(jià)格漲幅較慢,腌肉或煙熏肉價(jià)格漲幅約為12%,,包裝比薩價(jià)格上漲近10%,,軟糖等含糖零食價(jià)格上漲6%,巧克力價(jià)格上漲略高于3%。
“新鮮蔬菜和魚正在從菜單上消失,,包裝比薩和加工肉類是當(dāng)天的菜肴,。”路透社報(bào)道稱,。