市場(chǎng)監(jiān)管總局近日發(fā)布《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》，自2023年3月1日起施行。管理暫行辦法規(guī)定了食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)者,、銷售者的主體責(zé)任及生產(chǎn)全過(guò)程控制的具體要求,，食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)者要建立原輔料控制、生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制,、檢驗(yàn)控制以及運(yùn)輸交付控制等制度,，銷售者要建立食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,。同時(shí)明確了食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,、召回管理制度,、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理制度?！妒称废嚓P(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》規(guī)定了涵蓋事前許可,、事中檢查、事后懲處的全過(guò)程閉環(huán)監(jiān)管體系,。食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)行告知承諾審批和全覆蓋例行檢查,；市場(chǎng)監(jiān)督管理部門要建立完善本行政區(qū)域內(nèi)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)者名錄數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類監(jiān)管,；實(shí)施食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),；明確監(jiān)督抽查不合格等行政處罰信息依法記入國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)。