英國(guó)大學(xué)酒店管理專業(yè)著重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)用性,，為職業(yè)生涯的發(fā)展提供足夠的技能。薩里大學(xué)是英國(guó)早期創(chuàng)辦酒店管理和旅游專業(yè)的院校之一,，其酒店管理專業(yè)在英國(guó)排名第一,。中央蘭開(kāi)夏大學(xué)位于北英格蘭，開(kāi)設(shè)有國(guó)際酒店和旅游管理碩士課程,，在該領(lǐng)域具有很高的聲譽(yù),。謝菲爾德哈萊姆大學(xué)作為一所積極革新和多樣化的現(xiàn)代大學(xué)，在會(huì)議管理領(lǐng)域具有優(yōu)勢(shì),。這些大學(xué)的酒店管理專業(yè)不僅注重理論教學(xué),，還提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，為學(xué)生職業(yè)發(fā)展提供全面保障,?？缮暾?qǐng)的酒店管理相關(guān)課程包括旅游開(kāi)發(fā)、旅游管理,、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷,、國(guó)際旅游管理、國(guó)際旅游與名勝古跡管理,、飯店旅游管理,、飯店與會(huì)展管理、國(guó)際節(jié)日與旅游管理等,。